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Explore les techniques de séparation des protéines, y compris la focalisation isoélectrique et l'électrophorèse capillaire, pour l'identification et le profilage des protéines.
Couvre les principes fondamentaux de la spectrométrie de masse des protéines et de la protéomique, y compris les techniques de chromatographie, l'efficacité, la résolution et les applications IEF peptidiques.
Explique les principes de chromatographie pour la purification des protéines, couvrant les causes d'élargissement de crête, les composants d'élargissement de bande et les phases stationnaires communes.
