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Explore l'expérience Frye & Edidin sur la fusion des membranes cellulaires, le modèle de mosaïque de fluides, la fluidité membranaire, l'influence du cholestérol et la perméabilité sélective.
Discute de l'inclusion des aliments fermentés dans les guides alimentaires mondiaux, explorant leurs avantages et leurs risques, la cinétique des enzymes et l'histoire des enzymes alimentaires.
Explore la transition de Gauguin de l'impressionnisme au symbolisme, mettant en évidence son évolution artistique unique et ses influences culturelles.
S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.
Couvre les défis énergétiques mondiaux, la croissance des énergies renouvelables, la sécurité énergétique, les carburants non conventionnels et l'efficacité énergétique, soulignant l'importance des sources d'énergie renouvelables et des applications de stockage d'énergie.
