La recherche et développement (parfois abrégée en « R et D », « R & D » ou « R&D ») est l'ensemble des activités entreprises . L'expression désigne aussi, par extension les catégories statistique, économique, comptable ou organisationnelle qui concernent ces activités.
On distingue trois grandes composantes de la recherche et développement :
la recherche fondamentale ;
la recherche appliquée ;
le développement expérimental.
Les entreprises mènent des activités de recherche et développement afin d’améliorer leurs capacités de production, la qualité, notamment environnementale, de leur production, ou afin de créer de nouveaux biens et services, si possible en accord avec les orientations du marketing et, entre autres, en matière de développement durable.
La « recherche et développement » est un élément majeur de la croissance et du développement par l'innovation, aussi bien pour une entreprise que pour un pays ou une vaste zone économique.
La distinction entre recherche fondamentale et recherche appliquée remonte au , d'abord en mathématiques puis dans les sciences physiques. Le concept de « recherche et développement » apparaît dans les années 1920, puis est diffusé et généralisé sous l'influence de l'OCDE au travers du manuel de Frascati, du nom de la conférence à l'origine de sa rédaction.
Le terme de « recherche et développement » est une traduction littérale de l'anglais. On le trouve aux États-Unis dès 1953, dans des rapports d'ingénierie. Toutefois, ce n’est que dans les années 1960 qu’il se popularise, dans le jargon de l’ingénierie et des sciences, puis dans celui du management. En français, il fait son apparition vers la fin des années 1960, dans des traductions d’ouvrages américains, avant de se populariser avec l’enseignement du management d’entreprise.
L'abréviation « R&D » est une tautologie propre à la stylistique anglaise, comme , S&D, R&B ou T&C. En effet, tout développement nécessite une recherche préalable, appelée « étude » en français traditionnel.