Concept
Porte-greffe
Concepts associés (11)
Greffe (botanique)
thumb|Greffe en fente sur un cerisier. thumb|Greffe de pommier après un mois. vignette|Trois hêtres s'anastomosent via leur tronc.Ster (Stavelot), Belgique. En agriculture, le greffage est un mode de reproduction végétative qui consiste à implanter dans les tissus d'une plante (nommée « porte-greffe ») un bourgeon ou un fragment quelconque (nommé « greffon »), prélevé sur une autre plante ou de la même plante, pour que celui-ci continue à croître en faisant corps avec la première. Le résultat de cette opération est nommé la greffe.
Multiplication des arbres fruitiers
vignette|Spring Farm Work -- Grafting, une gravure sur bois d'après un dessin de Winslow Homer, publié dans Harper's Weekly, le 30 avril 1870. La multiplication des arbres fruitiers consiste à produire des arbres fruitiers principalement par greffe sur des arbres n'ayant, par eux-mêmes, qu'une fructification de faible intérêt pour l'homme. Les porte-greffes du pommier sont le franc, le doucin et le pommier paradis. le franc qui convient aux formes hautes est souvent greffé en pied avec un intermédiaire, celui-ci étant greffé en tête.
Vitis labrusca
La Vigne américaine, Vigne des chats ou Vigne-framboisier (Vitis labrusca), est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae. Elle est cultivée pour ses fruits en grappes. Ses raisins possèdent un bouquet de bonbon anglais et d'herbe verte coupée, avec un goût foxé. On dit aussi qu'ils renardent. Ses rameaux portent des vrilles continues ou subcontinues, mais jamais régulièrement intermittentes comme les autres Vitis. Elle est originaire d'Amérique du Nord (nord-est des États-Unis et du Canada).
Propagation of grapevines
The propagation of grapevines is an important consideration in commercial viticulture and winemaking. Grapevines, most of which belong to the Vitis vinifera family, produce one crop of fruit each growing season with a limited life span for individual vines. While some centenarian old vine examples of grape varieties exist, most grapevines are between the ages of 10 and 30 years. As vineyard owners seek to replant their vines, a number of techniques are available which may include planting a new cutting that has been selected by either clonal or mass (massal) selection.
Phylloxéra
Le phylloxéra de la vigne (Daktulosphaira vitifoliae) est une espèce d'insectes hémiptères de la famille des Phylloxeridae. C'est une variété de pucerons ravageurs parasite de la vigne, néobiote venu de l'Est des États-Unis. Le terme de phylloxéra désigne également, par métonymie, la maladie de la vigne causée par cet insecte. Asa Fitch décrit l'espèce en 1855 et la place dans le genre Pemphigus ; c'est qui crée pour elle en 1866 le genre Daktulosphaira.
Plant propagation
Plant propagation is the process by which new plants grow from a various sources, including seeds, cuttings, and other plant parts. Plant propagation can also refer to the man-made or natural dispersal of seeds. Propagation typically occurs as a step in the overall cycle of plant growth. For seeds, it happens after ripening and dispersal; for vegetative parts, it happens after detachment or pruning; for asexually-reproducing plants, such as strawberry, it happens as the new plant develops from existing parts.
Pyrus
Pyrus est un genre d'arbres de la famille des Rosaceae. C'est le genre des poiriers qui donne les poires comme fruits. Selon The Plant List, il y a 68 espèces de Pyrus différentes dont le nom est accepté. Parmi ceux-ci, il y a : Pyrus amygdaliformis Vill. Pyrus bretschneideri Redh. Pyrus calleryana Decne. - Le poirier de Chine Pyrus caucasica Federov Pyrus communis L. - Le poirier commun Pyrus cordata Desv. - le poirier à feuilles cordées Pyrus elaeagnifolia Pall. - le poirier à feuilles de Chalef Pyrus korshinskyi Litv.
Raisin
vignette|Grappes de raisin sur la vigne. vignette|Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis). Le raisin de la vigne cultivée Vitis vinifera est un des fruits les plus cultivés au monde, avec 68 millions de tonnes produites en 2010, derrière les agrumes (124 millions), les bananes (102 millions) et les pommes (70 millions). Il se présente sous la forme de grappes composées de nombreux grains, qui sont sur le plan botanique des baies, de petite taille et de couleur claire, pour le raisin blanc (verdâtre, jaunâtre, jaune doré), ou plus foncée, pour le raisin rouge (mauve, rose ou noir-violet).
Fruit (botanique)
thumb|Différents fruits. Le fruit, en botanique, est l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines. Caractéristique des Angiospermes, il succède à la fleur par transformation du pistil. La paroi de l'ovaire forme le péricarpe du fruit et l'ovule donne la graine. Ce qui est appelé « fruit » dans le langage alimentaire courant peut être biologiquement parlant un fruit ou un faux-fruit (pomme, ananas...). À l'inverse, un fruit biologique (ou un faux-fruit) peut être désigné couramment comme « légume » (avocat, tomate.
Cultivar
Un cultivar est une variété de plante (arbres compris) obtenue en culture, généralement par sélection, pour ses caractéristiques réputées uniques. Il peut s'agir de qualités morphologiques, esthétiques, techniques, de vitesse de croissance (pour les arbres par exemple), d'adaptation à un biotope ou de résistance à certaines maladies. Le terme « cultivar » est synonyme de « variété cultivée » ou « variété horticole », et plus communément « variété ». Mais il est essentiellement différent de la varietas ou variété botanique.