Explore le flux diphasique, le transfert de chaleur, la croissance des gouttes, la coalescence, l'adhésion, la condensation sur les structures nanométriques et les matériaux antibuée.
Couvre l'équilibre vapeur-liquide et l'analyse par pincement, en se concentrant sur les principes thermodynamiques et l'optimisation de l'énergie dans les processus.
Fournit un examen exhaustif des flux biphasés et du transfert de chaleur, y compris l'ébullition de la piscine, la capillarité, l'humidification et les régimes de débit.
