Introduit les fondamentaux de la stœchiométrie chimique, y compris le concept de la mole et ses applications pour équilibrer les réactions et déterminer les facteurs limitatifs des réactifs.
Couvre les bilans des matériaux et de l'énergie dans le génie chimique, l'enthalpie des réactions et la classification des réactions, avec des exemples pratiques.
