Couvre les transformations de Legendre en thermodynamique, en mettant l'accent sur l'énergie interne, les fonctions d'état, l'entropie et les fonctions de Legendre.
Explore les transitions de phase et les critères de stabilité en thermodynamique, en mettant l'accent sur l'entropie, l'énergie interne et les potentiels thermodynamiques.
