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Explore la théorie des liaisons de Valence, l'hybridation, le chevauchement orbital, les formes moléculaires et la formation de liaisons, en mettant l'accent sur la signification des liaisons sigma et pi dans les liaisons chimiques.
Explore l'auto-assemblage de systèmes hétérobimétalliques pour créer des duplex robustes dans l'eau, en soulignant l'importance des systèmes synthétiques de liaison H pour la fabrication des matériaux.
Couvre les méthodes d'exploration, de purification et d'analyse des protéines, y compris le séquençage, la mesure de la concentration et la détection des anticorps.
Couvre la réaction de condensation de Claisen et la chimie des énamines, y compris les réactions énantiosélectives utilisant la L-Proline comme catalyseur.
Explore la structure, les propriétés et les techniques d'analyse des protéines, en soulignant l'importance de comprendre la charge protéique et d'interpréter les spectres UV et CD.
Explore comment les abeilles fabriquent le miel et aborde des sujets de chimie organique tels que les propriétés de l'alcool, la synthèse et les réactions.
S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.
Couvre les propriétés uniques, les ligands, les structures et les applications de Metal-Organic Frameworks, y compris les MOF à base de bipyridine et les cadres d'imidazolate zéolithique.