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Plonge dans la dynamique des organites, en mettant l'accent sur les interactions entre les mitochondries et les gouttelettes lipidiques et les techniques d'imagerie innovantes.
Explore la polarité des solvants organiques, l'eau en tant que solvant structuré, les effets hydrophobes, les tensioactifs, les graisses, les agrégats colloïdaux et la formation de membranes cellulaires.
Fournit un aperçu du métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, de la fonction de l'insuline et du contrôle hormonal de l'apport alimentaire.
Explore la séparation de phase liquide-liquide en biologie cellulaire computationnelle, en mettant l'accent sur le rôle des condensats biomoléculaires et le dogme central de la biologie moléculaire.
Explore le comportement des polymères dans la solution, la stabilisation stérique, les surfactants, les micelles et les colloïdes, y compris l'interaction de surface chargée et l'évaluation de la stabilité colloïdale.
