Explore le complexe protéolytique CLpXP, son potentiel de ciblage des médicaments et ses applications antimicrobiennes grâce au dépistage des composés.
Explore l'époxydation énantiosélective en utilisant le catalyseur Ti(O'Pr)4 et l'ester de tatrate optiquement actif, en mettant l'accent sur les facteurs de stéréochimie et l'absence de nucléophile.
Explore le clivage protéolytique, les modifications post-traductionnelles, le repliement des protéines, les chaperons, les maladies génétiques, la glycosylation et le contrôle de la qualité dans la synthèse des protéines.
Explique la translocation des protéines dans le réticulum endoplasmique, en se concentrant sur les peptides de signal et le transfert co-traductionnel à travers la membrane ER.
Explore l'ubiquitinisation, la dégradation des protéines et la régulation cellulaire par le marquage de l'ubiquitin, couvrant divers processus et voies cellulaires.
Discute de l'inclusion des aliments fermentés dans les guides alimentaires mondiaux, explorant leurs avantages et leurs risques, la cinétique des enzymes et l'histoire des enzymes alimentaires.
Explore le mécanisme moléculaire et la préférence du client pour la chaperonine GroEL dans la prévention du repliement des protéines et de l'agrégation.
