Concept
Náhuat
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Nahuatl
Le 'nahuatl ( ), dont le nom dérive probablement du mot , ou mexicain' est une macro-langue (groupe de langues apparentées) de la famille uto-aztèque. Les différentes variétés de nahuatl sont parlées dans plusieurs pays d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, principalement dans certains États du centre et du sud du Mexique : Puebla, Veracruz, Hidalgo et Guerrero. On recense actuellement plus de de locuteurs du nahuatl, dont la majorité sont des Nahuas mexicains. C'est la langue indigène la plus parlée au Mexique.
Guatemala
Le Guatemala, ou Guatémala, en forme longue la république du Guatemala (en República de Guatemala), est un pays d'Amérique centrale frontalier avec quatre pays: le Mexique, le Belize, le Salvador et le Honduras. Il est bordé au nord-est par la mer des Caraïbes et à l'ouest-sud-ouest par l'océan Pacifique. C'est le troisième pays de l'Amérique centrale par sa superficie, mais il en est le plus peuplé. Il fait également partie de l'Amérique latine.
Dialectologie du nahuatl
La dialectologie du nahuatl étudie et classifie la diversité et la variation dialectale des langages qui composent la macro-langue nahuatl au sein de la famille uto-aztèque. Certaines autorités, comme le gouvernement mexicain et Ethnologue.com, considèrent les variétés du nahuatl moderne comme des langues distinctes, parce que leurs locuteurs ne peuvent souvent pas se comprendre et appartiennent à des groupes ethniques différents. Ethnologue.com recense vingt-huit variétés de nahuatl : Le code entre parenthèses est celui de la norme ISO 639-3.
Pipils
Les Pipils constituent un peuple autochtone d'Amérique centrale vivant aujourd'hui dans la zone centrale et occidentale du Salvador. Ils parlent le pipil, un dialecte dérivé du nahuatl. Leurs ancêtres viennent de l'actuel Mexique et se sont installés au Guatemala, au Salvador et au Honduras. À l'heure actuelle, il existe encore des Pipils purs au Salvador et c'est le seul groupe ethnique qui parle sa langue ancienne, comme en témoignent les fortes influences linguistiques du Nahuatl (la langue prédominante chez les Aztèques).
Nahuas
Les Nahuas sont un des principaux groupes indigènes du Mexique. Ils partagent la même langue, le nahuatl, qui appartient à la famille des langues uto-aztèques. Les Nahuas utilisent le nom d'origine nahuatl mexicano lorsqu'ils parlent de leur peuple et leur culture. Ils constituent le groupe autochtone le plus important du pays, ont été profondément évangélisés (catholicisme).
Salvador
Le Salvador, en forme longue la république du Salvador (en espagnol : El Salvador ou República de El Salvador, respectivement), est le plus petit pays d'Amérique centrale, avec une superficie totale de , pour une population estimée à habitants en 2014, ce faisant le pays du continent américain avec la densité de population (plus de 300 hab/km2) la plus élevée. Il est délimité à l'ouest par le Guatemala, au nord est par le Honduras, et au sud par l'Océan Pacifique qui est sa seule façade maritime (cas unique parmi les états continentaux d'Amérique centrale).
Nicaragua
Le Nicaragua, en forme longue la République du Nicaragua (en espagnol: República de Nicaragua), est un pays d'Amérique centrale où il occupe une position quasi centrale au sein de l'isthme panaméricain. Il s'agit du pays le plus étendu de l'Amérique centrale ; il est limitrophe du Honduras au nord et du Costa Rica au sud. Il dispose également de deux vastes façades maritimes, étant bordé à l'ouest par l'océan Pacifique et à l'est par la mer des Caraïbes.
Amérique centrale
L'Amérique centrale est une bande de terre reliant l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud. La différence entre les frontières géographiques et les frontières administratives, ainsi que l'histoire coloniale et les ressemblances et différences culturelles dans la région font varier la définition de l'Amérique centrale selon le contexte. Dans sa définition la plus commune, l'Amérique centrale comprend les pays suivants : border|20px le Guatemala (capitale : Guatemala). border|20px le Belize (capitale : Belmopan).
Tamal
Le tamal (pluriel : tamales) est une papillote amérindienne préhispanique (elle aurait plus de ). Le tamal (du náhuatl tamalli, qui signifie « entouré ») est un nom générique donné à plusieurs plats américains d'origine indigène. Il est généralement cuit à la vapeur, enveloppé dans des spathes de maïs, feuilles qui protègent l'épi de la même plante de maïs. Les tamales sont préparés à partir de pâte de farine de maïs nixtamalisée, d'huile ou de saindoux au Mexique et au Guatemala.
Honduras
Le Honduras, en forme longue la république du Honduras (en espagnol : República de Honduras), est un pays situé en Amérique centrale, dont il occupe le deuxième rang autant par sa superficie juste après le Nicaragua que par sa population après le Guatemala. Il est frontalier avec trois pays ; à l'ouest, il confine avec le Guatemala, au sud-ouest, avec le Salvador et au sud avec le Nicaragua. C'est avec ce dernier pays qu'il partage sa plus longue frontière dont une grande partie est établie sur le cours du plus long fleuve d'Amérique centrale, le río Coco.