Couvre les concepts de base de la thermodynamique et de ses applications dans différents domaines, en mettant l'accent sur la conception, l'évaluation des performances et l'optimisation.
Couvre les concepts fondamentaux de la thermodynamique classique et ses applications en biologie cellulaire, en soulignant l'importance de l'équilibre et les lois de la thermodynamique.
Couvre le premier principe de la thermodynamique, de la conservation de l'énergie, de l'isolation du système et des processus externes affectant l'énergie du système.
Explore le rôle de la thermodynamique dans la biologie cellulaire, en discutant de son universalité, de ses prédictions et de son application dans les processus cellulaires proches de l'équilibre.
Couvre les définitions de l'énergie de surface et de l'énergie interfaciale, ainsi que le tracé de Wulff et les questions clés sur les plans cristallographiques.