Séance de cours
Catalyse enzymatique : Anhydrase carbonique
Description
Cette séance de cours couvre le processus de catalyse enzymatique, en se concentrant sur l'exemple de l'anhydrase carbonique. Il explique l'inhibition compétitive et mixte, la représentation Lineweaver-Burk et l'orthogonalité de la liaison du substrat et de l'inhibiteur. Le rôle de l'anhydrase carbonique dans le transport du CO2, la régulation du pH et divers processus physiologiques est également discuté.
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