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Explore les propriétés et l'importance de l'eau, y compris ses caractéristiques physiques, électriques et chimiques, en mettant l'accent sur son rôle vital dans la vie et l'environnement.
Explore la tension superficielle dans les bulles de savon, couvrant la loi de Laplace, les phénomènes de mouillage, la montée capillaire et la surpression.
Explore l'énergie de surface et d'interface, la cinétique de mouillage et l'impact des inhomogénéités géométriques et chimiques sur le comportement de mouillage.