Explore la tension superficielle, l'adhérence, la cohésion, les forces intermoléculaires et l'équation de Young en relation avec divers matériaux et liquides.
Couvre les définitions de l'énergie de surface et de l'énergie interfaciale, ainsi que le tracé de Wulff et les questions clés sur les plans cristallographiques.
Couvre l'importance des propriétés de surface dans les semi-conducteurs et les nanomatériaux, y compris l'énergie de surface, la reconstruction et les effets des états de surface sur le comportement électronique.
