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Séance de cours
Composition et structure des protéines
Description
Cette séance de cours couvre la composition et la structure des protéines, y compris les liaisons peptidiques, les chaînes polypeptidiques et les structures secondaires comme les hélices alpha et les feuilles bêta. Il explore également la formation de structures tertiaires et la prédiction du repliement des protéines.
Source officielle
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