Spectrométrie de masse des protéines et protéomique

Cette séance de cours couvre les principes fondamentaux de la spectrométrie de masse des protéines et de la protéomique, y compris une introduction à l'analyse des protéines, aux rappels de spectrométrie de masse, aux sources d'ionisation, aux analyseurs et aux détecteurs utilisés en protéomique. Il traite également des stratégies protéomiques, des flux de travail et des techniques de séparation, soulignant l'importance de la précision et de la résolution de masse dans l'identification des composés. L'instructeur se penche sur les concepts de défaut de masse, les isotopes, les charges et la nécessité d'un pouvoir de résolution élevé. Diverses méthodes d'ionisation telles que l'ionisation par électronébulisation (ESI) et la désorption/ionisation laser assistée par matrice (MALDI) sont expliquées, ainsi que la signification des analyseurs de masse en protéomique.