Couvre les principes fondamentaux des lipides, leurs rôles dans la membrane cellulaire et l'influence des chaînes (non) saturées et du cholestérol sur la stabilité de la membrane.
Explore la lipidation des protéines, la localisation des membranes, l'impact de la modification des lipides sur la signalisation et les processus de lipidation dynamique.
Explore les fonctions énergétiques empiriques, les potentiels de liaison, les interactions de van der Waals et la loi de Coulomb dans les interactions moléculaires.
Explore la polarité des solvants organiques, l'eau en tant que solvant structuré, les effets hydrophobes, les tensioactifs, les graisses, les agrégats colloïdaux et la formation de membranes cellulaires.
Plonge dans la complexité des membranes biologiques, en soulignant leur nature dynamique, leurs diverses fonctions et leur importance pour le fonctionnement du cerveau et la connectivité.
