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Explore la régulation du métabolisme, y compris le métabolisme du glucose, le métabolisme des graisses, la synthèse des protéines et le transfert de chaleur.
Explore les voies métaboliques, l'analyse de l'équilibre des flux, les modèles à l'échelle du génome et les systèmes sous-déterminés pour comprendre les microbiomes complexes.
Déplacez-vous dans les voies métaboliques, les composés riches en énergie et les processus de fermentation, en soulignant l'importance des biocarburants comme alternative aux combustibles fossiles.
Explore la biotechnologie alimentaire, soulignant le rôle des enzymes et des micro-organismes dans l'amélioration des produits alimentaires par la fermentation et les probiotiques.
Explore le métabolisme microbien, en mettant l'accent sur la production d'énergie, la production de biomasse, les réactions redox et les porteurs d'électrons.
