Cours

ChE-311: Biochemical engineering

Résumé

This course introduces the basic principles of bioprocess engineering and highlights the similarities and differences with chemical engineering. Without going into the fundamentals, it proposes an overview of the techniques for fermentation as well as product purification (DownStream Processing)

Source officielle

https://edu.epfl.ch/coursebook/fr/biochemical-engineering-CHE-311

Page Moodle

http://go.epfl.ch/ChE-311

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Proximité ontologique

Biologie

Biologie cellulaire: Métabolisme

Enseignant

Séances de ce cours (5)

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