Plonge dans l'impact de la taille sur les liquides dans les nanocanaux, couvrant les interactions interfaciales, les transitions de phase et l'électrophorèse.
Couvre les bases de la chimie interfaciale, y compris les émulsions, la tension superficielle et l'importance des interfaces dans diverses applications.
Explore l'énergie de surface et d'interface, la cinétique de mouillage et l'impact des inhomogénéités géométriques et chimiques sur le comportement de mouillage.
Explore la tension superficielle, l'adhérence, la cohésion, les forces intermoléculaires et l'équation de Young en relation avec divers matériaux et liquides.
