Couvre les processus d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur les diagrammes de phase et les calculs pour les solvants et diluants partiellement miscibles.
Discute des principes d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur la purification de l'acide acétique en utilisant le 1-butanol comme solvant dans un processus d'extraction à contre-courant.
Couvre les propriétés essentielles de l'eau, y compris son rôle de solvant et la solubilité des protéines, des solutions, des suspensions et des colloïdes.
Explore les propriétés et les applications des solvants, y compris la polarité, la densité, la viscosité et la solubilité, ainsi que leur rôle dans les mélanges hétérogènes et l'auto-inflammation.
