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Cette séance de cours porte sur la production, les propriétés et les applications du bioéthanol, un combustible obtenu par fermentation de sucres. Il examine les avantages et les inconvénients du bioéthanol par rapport à l'essence, ainsi que sa production mondiale, ses matières premières et ses principaux producteurs. La séance de cours se penche également sur le processus de fermentation alcoolique, le potentiel de production d'éthanol provenant de diverses cultures et les tendances mondiales de la production de biocarburants. En outre, il étudie l'utilisation du bioéthanol comme additif à l'essence dans différents pays et les règlements régissant sa production et son mélange. Dans l'ensemble, la séance de cours donne un aperçu complet du bioéthanol comme source de carburant renouvelable.
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