Explore le parcours des fondateurs de Lowimpact Food, de l'idée à l'entreprise durable, en se concentrant sur la réutilisation des sous-produits alimentaires et la transformation des vers de farine en poudre de protéines.
Explore l'impact des microbiomes sur la production alimentaire, la qualité et la santé humaine, mettant en évidence les solutions innovantes et les tendances futures.
Couvre la rédaction de la nouvelle constitution du Japon après la Seconde Guerre mondiale, en soulignant les efforts de collaboration et les principes démocratiques impliqués dans le processus.
S'insère dans l'articulation architecturale de la production et du stockage des aliments à travers des exemples historiques et un impact de conception moderne.
Couvre l'attaque de Tokyo de 1995 par le culte Aum Shinrikyo et les récentes exécutions de ses dirigeants, explorant les facteurs sociétaux et les implications pour l'avenir du Japon.