Séance de cours
Bioréacteurs Fed-Batch
Description
Cette séance de cours couvre le fonctionnement des bioréacteurs alimentés par lots, en se concentrant sur les phases d'initiation, de remplissage et de formation du produit. Il explique comment les cultures nourries en lots peuvent améliorer la productivité de la fermentation et surmonter l'inhibition du substrat. La séance de cours traite également des équations du bilan de masse et de la conception des bioréacteurs alimentés par lots.
Source officielle
À propos de ce résultat
Cette page est générée automatiquement et peut contenir des informations qui ne sont pas correctes, complètes, à jour ou pertinentes par rapport à votre recherche. Il en va de même pour toutes les autres pages de ce site. Veillez à vérifier les informations auprès des sources officielles de l'EPFL.