Explore la stabilité colloïdale, en soulignant l'importance de la distribution de la taille des particules et le rôle des surfactants dans une meilleure dispersion.
Explore le comportement des polymères dans la solution, la stabilisation stérique, les surfactants, les micelles et les colloïdes, y compris l'interaction de surface chargée et l'évaluation de la stabilité colloïdale.
Explore la formation et les propriétés des micelles, le rôle des molécules amphiphiles dans la solubilisation des graisses, les cristaux liquides lyotropes, la tension superficielle et l'isotherme d'adsorption de Gibbs.
Explore les voies de signalisation cellulaire, les actions hormonales, la génétique des cheveux roux, la détermination de la couleur des cheveux et la régulation de la prise alimentaire.
Examine la communication paracrine dans les mélanocytes, l'influence du CAMP sur la couleur des cheveux, les mutations Mc4R et les phénotypes de fourrure.
Explore comment les surfactants et les particules colloïdales stabilisent les émulsions en abaissant la tension interfaciale et l'adsorption des particules.