Explore la croissance microbienne, l'inhibition enzymatique et les modèles mathématiques pour la cinétique de croissance, y compris les applications pratiques dans l'analyse de l'eau.
Explore les stratégies catalytiques des enzymes, y compris les protéases et l'anhydrase carbonique, la spécificité et l'influence du pH sur la catalyse.
Explore la biologie chimique, la découverte de médicaments, la cinétique des enzymes et les méthodes d'inhibition, y compris l'inhibition compétitive et non compétitive.
