Déplacez-vous dans les caractéristiques et les bienfaits pour la santé d'Akkermansia muciniphila, une bactérie trouvée dans l'intestin, et discutez des solutions de santé futures basées sur ses propriétés uniques.
Explore un projet d'évaluation de la qualité des aliments et de développement d'une microfluidique du tractus gastro-intestinal mime pour l'évaluation de la santé.
Explore les fonctions et le contrôle du système digestif, y compris l'absorption, la régulation neuronale, les mouvements gastro-intestinaux et la fonction de l'estomac.
Explore les transformations microbiennes et les avantages pour la santé des aliments fermentés, en mettant l'accent sur leur potentiel en tant que vecteurs de probiotiques pour les communautés mal desservies.
Explore les couches et les régions du système digestif, en mettant l'accent sur les types de cellules de l'estomac et la régulation de la production d'acide.