Séance de cours
Biotechnologie alimentaire : Enzymes et sources de protéines
Séances de cours associées (109)
Cibler la Glycolyse et la Signalisation du cancer
Explore le ciblage de la glycolyse et des commutateurs de signalisation du cancer, les mécanismes d'inhibition des enzymes, et le rôle de l'ATP comme monnaie d'énergie de l'organisme.
Système digestif: Introduction et structure générale
Couvre l'introduction et l'anatomie détaillée du système digestif, en soulignant son but dans la gestion des nutriments et les défis auxquels il fait face.
Systèmes Biologie du métabolisme
Explore les systèmes Biologie, les voies métaboliques, les modèles à l'échelle du génome et les outils bio-informatiques pour la biochimie prédictive en bioproduction.
Outils de biologie chimique : Inhibition des enzymes et modulation des cibles
Explore l'inhibition des enzymes, la modulation cible et les outils d'analyse en biologie chimique.
Introduction à la science des données
Introduit les bases de la science des données, couvrant les arbres de décision, les progrès de l'apprentissage automatique et l'apprentissage par renforcement profond.
Diversité métabolique : Fermentation et production d'énergie
Explore la diversité métabolique des microorganismes, en mettant l'accent sur les voies de fermentation et la production d'énergie.
Le système digestif : fonction et microbiome
Explore la fonction du système digestif, le rôle du microbiome et les défis techniques dans l'optimisation et l'adaptation.
Biotechnologie alimentaire : Introduction et applications
Introduit les étudiants à la biotechnologie alimentaire, couvrant la fermentation, les enzymes, et des méthodes de production alimentaire innovantes.
Visite des services d'hébergement Web Legacy
Couvre une visite des anciens services d'hébergement Web et des discussions sur le stockage futur des services.
Outils de biologie chimique : analyse des mutants DDX3
Analyse l'activité et le développement de l'ATPase d'une enzyme mutante DDX3, couvrant les chaperons de l'ARN, les structures cristallines et le profilage des protéines à base de spectrométrie de masse.