La capillarité et l'humidification: fondamentaux et applications
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Examine l'efficacité des processus de changement de phase, en se concentrant sur l'évaporation et l'ébullition, en différenciant entre les deux et en discutant des différents régimes d'ébullition de la piscine.
Fournit un examen exhaustif des flux biphasés et du transfert de chaleur, y compris l'ébullition de la piscine, la capillarité, l'humidification et les régimes de débit.
Explore la renormalisation, la mise à l'échelle, les points critiques, les exposants et les transitions de phase dans la théorie des champs conforme et la gravité quantique.
Explore les propriétés et l'importance de l'eau, y compris ses caractéristiques physiques, électriques et chimiques, en mettant l'accent sur son rôle vital dans la vie et l'environnement.
Introduit les bases de la catalyse hétérogène, en se concentrant sur les types de catalyseurs, la réactivité de surface et le rôle de l'énergie de surface dans les processus catalytiques.
Explore la croissance de bulles, les mécanismes de transfert de chaleur, les instabilités et les modèles dans les applications d'ébullition de piscine.
Explore la physique de la condensation, l'ébullition de l'écoulement, les surfaces infusées de lubrifiant, l'amélioration du transfert de chaleur, la condensation d'oscillation et les régimes d'écoulement.
