Posez n’importe quelle question sur les cours, conférences, exercices, recherches, actualités, etc. de l’EPFL ou essayez les exemples de questions ci-dessous.
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Explore la polarité des solvants organiques, l'eau en tant que solvant structuré, les effets hydrophobes, les tensioactifs, les graisses, les agrégats colloïdaux et la formation de membranes cellulaires.
Explore les phases d'équilibre dans la modélisation de la qualité de l'eau, illustrant avec des exemples de précipitations minérales et d'ajustement du pH.
Explore les interactions pertinentes pour les biopolymères, y compris les interactions observables, l'approche de Flory et les interactions hydrophobes dans les polymères biologiques.
