Concept
Ébullition
Séances de cours associées (48)
Introduction à l'ébullition
Couvre les principes fondamentaux de l'ébullition, y compris les mécanismes de transfert de chaleur et les complexités du phénomène d'ébullition.
Corrélations d'ébullition de la piscine
Explore les fondamentaux de l'ébullition des piscines, y compris les mécanismes de transfert de chaleur, les régimes d'ébullition et le flux de chaleur critique.
Boiling forcé : Flux interne
Couvre l'ébullition forcée, en se concentrant sur le flux interne, le transfert de chaleur et le flux de chaleur critique.
Évaporateur rotatif: Séparation de solvant
Explique l'utilisation d'un évaporateur rotatif pour séparer les solvants d'un produit.
Équilibre vapeur-liquide dans les solutions
Explore les équilibres vapeur-liquide, la loi de Raoult, les effets de distillation et de température sur les points d'ébullition en solutions.
La capillarité et l'humidification: fondamentaux et applications
Explore la capillarité, l'humidification, la nucléation, l'ébullition et la condensation dans les applications de changement de phase liquide-vapeur.
Corrélations de condensation
Explore les principes de condensation, y compris les facteurs de mouvement des fluides et les corrélations pour les coefficients de convection dans différents scénarios.
Potentiel chimique et solutions
Explore le potentiel chimique, l'énergie Gibbs et les propriétés des solutions idéales telles que les effets colligatifs et l'abaissement de la pression de vapeur.
Propriétés colligatives: Solutions et Osmose
Couvre les propriétés colligatives des solutions, l'osmose, la pression osmotique et la séparation liquide-liquide.
Transitions de phase : Brouillage, triple point
Explore les transitions de phase, l'évaporation, l'ébullition, la coexistence des phases, et l'échelle Kelvin.