Couvre la conception et l'optimisation de bioprocédés à l'aide de MATLAB pour modéliser la cinétique des enzymes, la conception chimique et les bioréacteurs.
Explore la croissance microbienne, l'utilisation du substrat, le fonctionnement des chemostats et la productivité de la biomasse dans les systèmes continus.
Explore le fonctionnement et la conception des bioréacteurs alimentés par lots pour améliorer la productivité de la fermentation et surmonter l'inhibition du substrat.
Discute de la dynamique de croissance microbienne, de la cinétique enzymatique et du fonctionnement des chémostats dans les systèmes de culture continue.
Explore la culture continue en utilisant des chimiostats et des réacteurs à flux enfichables, couvrant les équations du bilan massique, le fonctionnement idéal des chimiostats et la culture par lots ou en continu.
