Explore la viscosité dans les fluides newtoniens, en discutant de la contrainte de cisaillement, de la vitesse de déformation de cisaillement et de la compressibilité, avec des exemples de comportements d'épaississement et d'amincissement du cisaillement.
Couvre les bases de la mécanique des fluides, y compris les propriétés des fluides, la pression, la viscosité et le comportement des fluides au repos et en mouvement.
Couvre les caractéristiques des fluides newtoniens et non newtoniens, y compris leur comportement sous contrainte de cisaillement et leurs applications pratiques en ingénierie.
