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Explore les principes fondamentaux, la structure et les interactions des protéines, en mettant l'accent sur le rôle des acides aminés et des centres chiraux.
Se penche sur les stratégies de transfert de bio-matériau sur les électrodes, en mettant l'accent sur les interactions hydrophobes et l'utilisation de la nanotechnologie pour améliorer la sensibilité des biocapteurs.
Explore les défis de conception des protéines, la validation par cristallographie, l'évolution des techniques de conception et la différence entre les circuits génétiques et protéiques.
Explore les structures protéiques, les principes de pliage et les déterminants de séquence, en mettant l'accent sur les diverses structures tridimensionnelles que les protéines peuvent adopter.
Enseigne comment écrire des séquences peptidiques correctement en utilisant une méthode de ligne en zigzag simple et souligne l'importance de respecter la stéréochimie pour éviter les erreurs.