Explore le cycle de vie, les propriétés, la durabilité et la conception des matériaux, en soulignant l'importance de l'audit des produits pour la durabilité et en discutant de l'évaluation des produits de consommation comme LEGO.
Couvre les défis alimentaires mondiaux, notamment la sécurité alimentaire, la nutrition, la durabilité et l'impact du changement climatique sur l'agriculture.
S'inscrit dans la Semaine d'action climat & durabilité de l'EPFL, un programme collaboratif de 5 jours axé sur les méthodes, les résultats, l'expression émotionnelle et le travail d'équipe.
Examine l'évaluation de la durabilité urbaine, en mettant l'accent sur la prise de décisions pour des villes durables au moyen d'approches, d'espaces de solutions et de choix d'indicateurs.
Explore le parcours des fondateurs de Lowimpact Food, de l'idée à l'entreprise durable, en se concentrant sur la réutilisation des sous-produits alimentaires et la transformation des vers de farine en poudre de protéines.
S'insère dans la durabilité, les solutions nettes nulles et le rôle de l'économie circulaire dans la réduction des émissions de carbone et la réalisation d'un avenir durable.
Débatte de la nécessité urgente de transformer les systèmes alimentaires et du rôle de la technologie dans la lutte contre le changement climatique et la perte de biodiversité.
