HaramḤarām (arabe : ar [ḥarām], illégal ; illicite ; interdit ; inviolable ; sacré; saint), venant de la racine arabe Ḥ-R-M, est un mot qui a deux sens en arabe et dans l'islam : « interdit » ou « sacré ». Cette racine produit aussi les termes haram (arabe : ar [al-ḥaram], enceinte, lieu sacré, sanctuaire, chose sacrée) qui renvoie à un lieu dont l'accès est défendu à certains, ainsi que harîm (ar [ḥarīm]) qui a donné en français le harem.
Prescriptions alimentaires islamiquesLa jurisprudence islamique spécifie quels aliments sont (حَلَال « licite ») et (حَرَامْ « illicite »). Ceci est dérivé des commandements trouvés dans le Coran, le livre sacré de l'Islam, ainsi que dans le Hadith et la Sunna, des corpus de textes plus tardifs rapportant ce que le prophète Mahomet aurait dit ou fait au cours de sa vie. Des extensions de ces décisions sont publiées sous forme de fatwas par les mujtahids, avec différents degrés de sévérité, mais elles ne sont pas toujours considérées comme faisant autorité.
DhabihaLa dhabiha (arabe : ar, dhabīḥah) est la méthode d'abattage rituel des animaux prescrite par la loi islamique. Elle s'applique à tous les animaux à l'exception des poissons et fruits de mer. Le terme dhabiha est souvent utilisé erronément comme synonyme de halal, mais utilisés conjointement (dhabīḥah halal), les mots décrivent toute pièce de viande permise par la loi islamique.
MalaisieLa Malaisie (Malaysia) est un État d'Asie du Sud-Est, constitué de la Malaisie péninsulaire ou Malaisie occidentale (majeure partie de la péninsule Malaise) et de la Malaisie orientale (nord de Bornéo). L'appellation en forme longue Fédération de Malaisie (Persekutuan Malaysia), parfois utilisée pour désigner l'État malaisien, n'est pas officielle pour les autorités de Malaisie et désigne aussi l'ancienne forme de l'État de 1948 à 1963. La Malaisie est située à environ au nord de l'équateur.
ShehitaLa shehita (hébreu : he « occision ») est le rite juif d'abattage par jugulation qui rend les animaux (bétail, gibier et volaille) purs, propres à la consommation alimentaire et, anciennement, à être offerts devant Dieu. Les poissons et insectes autorisés à la consommation en sont exemptés. L'acte est accompli par un shohet, spécialiste dûment autorisé et formé aux lois de la shehita. Il coupe, au moyen d'un couteau particulier, la trachée, l'œsophage, les artères carotides et les veines jugulaires ; la bête abattue est suspendue la tête en bas de façon qu'elle se vide de son sang.
AhkamAhkam (, أحكام "rulings", plural of (حُكْم)) is an Islamic term with several meanings. In the Quran, the word hukm is variously used to mean arbitration, judgement, authority, or God's will. In the early Islamic period, the Kharijites gave it political connotations by declaring that they accept only the hukm of God (حُكْمُ اللّهِ). The word acquired new meanings in the course of Islamic history, being used to refer to worldly executive power or to a court decision.
Basmalavignette|Basmala sur des panneaux en céramique exposés au département des arts de l'Islam du musée du Louvre (Syrie, ) La ou le basmala (بَسْمَلَة) est la formule bismillāhi r-Raḥmāni r-Raḥīmi (ar) — « Au nom de Dieu le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux » —, qui figure au début de chaque sourate du Coran, à l'exception de la neuvième, at-Tawba. Par la suite, la formule est aussi devenue largement utilisée, dans différents contextes : au début de textes de différentes sortes, ou encore elle est récitée avant nombre d'actions de la vie quotidienne, le plus souvent dans sa version abrégée bismillah (ar), signifiant « Au nom de Dieu ».
MubahMubāḥ (Arabic: مباح) is an Arabic word roughly meaning "permitted", which has technical uses in Islamic law. In uṣūl al-fiqh (principles of Islamic jurisprudence), mubāḥ is one of the five degrees of approval (ahkam): (واجب / فرض) - compulsory, obligatory (مستحب) - recommended (مباح) - neutral, not involving God's judgment (مكروه) - disliked, reprehensible (محظور / حرام) - forbidden Mubah is commonly translated as "neutral" or "permitted" in English., "indifferent" or "(merely) permitted".
Salat (islam)thumb|upright=1.3|Fidèles accomplissant la salât (prière) dans la cour de la Grande Mosquée de Kairouan en Tunisie. La salât (en arabe : ar, ṣalāt pl. ar, ṣalawāt) ou namaz (en persan : fa) désigne la prière islamique, second des cinq piliers de l'islam. Ce terme recouvre cependant un large ensemble de prières en islam, mais il est employé aussi spécifiquement pour les cinq prières rituelles quotidiennes, obligatoires pour le fidèle. Il s'agit donc des prières que l'on peut qualifier de canoniques, par opposition aux prières surérogatoires.
JhatkaJhatka, or Jhataka ( tʃə̀ʈkɑ), is the meat from an animal killed instantly, such as by a single strike of a sword or axe to sever the head within the Sikh religion. This type of slaughter is preferred by most Rajputs in Hinduism, Sikhs, as well as meat-consuming Buddhists and Hindus. Also within this method of butchering the animal must not be scared or shaken before the slaughter. Jhatka (ਝਟਕਾ, झटका, ) is derived from jhatiti (झटिति) which means "instantly, quickly, at once".
