Examine l'efficacité des processus de changement de phase, en se concentrant sur l'évaporation et l'ébullition, en différenciant entre les deux et en discutant des différents régimes d'ébullition de la piscine.
Explore la convection forcée interne, couvrant les corrélations, les flux laminaires et turbulents, et les exercices pratiques à l'aide de carnets de notes Jupyter.
Explore les principes de condensation, y compris les facteurs de mouvement des fluides et les corrélations pour les coefficients de convection dans différents scénarios.
Couvre le flux diphasique, les régimes de transfert de chaleur, l'ébullition convective, l'ébullition de piscine, et les coefficients de transfert de chaleur.