Couvre les fondamentaux de l'ingénierie chimique, y compris les bilans de matériaux et d'énergie, les solutions idéales et réelles, et le processus de dissolution.
Discute des principes d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur la purification de l'acide acétique en utilisant le 1-butanol comme solvant dans un processus d'extraction à contre-courant.
Explore l'équilibre gaz-liquide, la loi de Raoult, les processus de distillation, les activités dans les systèmes binaires et l'équilibre liquide-vapeur.
Explore un refroidissement durable à haute performance grâce au changement de phase liquide-vapeur, à de nouveaux matériaux et à des systèmes de refroidissement innovants, visant à relever les défis de l'augmentation de la demande de refroidissement et des émissions de carbone.
