Séance de cours
Paysages agricoles: Pays-Bas vs Espagne
Séances de cours associées (39)
Optimisation du service agricole
Se penche sur le potentiel des services agricoles pour parvenir à l'autosuffisance dans la production alimentaire.
Paysages alimentaires domestiqués: Cultiver
S'insère dans l'articulation architecturale de la production alimentaire, en mettant l'accent sur les greniers collectifs et l'impact postcolonial de la production de ciment en Afrique.
Lowimpact Food : de l’idée à l’entreprise durable
Explore le parcours des fondateurs de Lowimpact Food, de l'idée à l'entreprise durable, en se concentrant sur la réutilisation des sous-produits alimentaires et la transformation des vers de farine en poudre de protéines.
Production alimentaire et sécurité alimentaire
Explore la production alimentaire, la sécurité, l'agriculture historique, la productivité et les défis modernes de l'agriculture.
Protéines alternatives: Fermentation et applications
S'engage dans l'utilisation de la fermentation pour la production de protéines alternatives, en mettant l'accent sur des technologies alimentaires durables et innovantes.
Production et stockage de denrées alimentaires : Forum sur l'architecture et le territoire
Explore la relation entre l'architecture et la production/stockage alimentaire en milieu rural et urbain.
Culture : Articulation architecturale de la production et du stockage alimentaires
Se concentre sur l'articulation architecturale de la production et du stockage des aliments à l'aide de matériaux naturels et recyclés innovants.
Défis alimentaires mondiaux
Explore les défis alimentaires mondiaux, y compris la durabilité, la nutrition, la santé et l'impact du climat sur l'agriculture.
Agriculture urbaineMOOC: African cities I, An introduction to urban planning
Explore le paradoxe de l'agriculture urbaine et ses implications sociales, spatiales et sanitaires.
Présentations de projets de groupe
Comprend des présentations de projets de groupe sur des solutions innovantes pour la durabilité et l'impact social.