Couvre les équilibres chimiques, la dissolution, la solvatation, la solubilité, les effets d'entropie, les propriétés colligatives et la pression osmotique.
Explore l'équilibre gaz-liquide, la loi de Raoult, les processus de distillation, les activités dans les systèmes binaires et l'équilibre liquide-vapeur.
Discute des principes d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur la purification de l'acide acétique en utilisant le 1-butanol comme solvant dans un processus d'extraction à contre-courant.
